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lunedì 10 marzo 2014

La quinoa secondo il dott. Mozzi

 Le indicazioni del libro "La dieta del dott. Mozzi" in merito alla quinoa sono:

Quinoa: si sconsiglia l'uso di quinoa durante allattamento ed ai bambini sotto i due anni. Usarla sempre ben cotta anche sotto forma di pasta
neutra per i gruppi 0, A, AB benefica per B
Ringrazio infinitamente Antonella C. che mi ha segnalato che l'indicazione che ho riportato più volte nei miei post
quinoa: non adatta in gravidanza NON corrisponde a quanto scritto nel libro "La dieta del dott. Mozzi"!!!!!!!!
Non è mai mia intenzione riportare qualcosa di diverso da quanto c'è nel libro. 
Ringrazio infinitamente Antonella di aver notato e di avermi fatto notare un'incongruenza tanto importante!
Ero assolutamente convinta che il dott. Mozzi avesse parlato anche di donne incinte, devo averlo annotato prima della pubblicazione del suo libro e poi non mi sono resa conto che nel libro non era così.
E' incredibilmente importante che cose come questa mi vengano segnalate, è importante per tutti. 
Mi spiace che nessuno se ne sia accorto prima, a questo punto per me i post da correggere sono davvero troppi. Faccio un post separato per segnalarlo.

Grazie di nuovo,
Marilena

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