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giovedì 29 novembre 2012

Torta Salata di Piselli di Annamaria (Peterborough, Inghilterra)

Chiedo mille volte scusa ad Annamaria per non aver pubblicato prima questa sua interessantissima torta!
Senza volere l'ho persa tra i commenti.
Ricevo ricette e messaggi sia nei vari post del blog, che in facebook, 
in http://www.facebook.com/ricettegrupposanguigno o direttamente nel mio profilo, 
per di più ne ricevo anche nei miei vari account di posta...
non ce la faccio ad occuparmene subito e a volte mi perdo.
Oltre che con Annamaria mi scuso con tutti coloro che ancora non hanno visto pubblicato le loro ricette, portate pazienza, il lavoro è tanto ... non avete idea di quanto ci voglia a mettere insieme i commenti agli ingredienti...
Per ora vi ringrazio.


Ma ora tutta l'attenzione va a questa torta salata,
un "pane di verdure" che può dare il via ad una miriade di idee nuove!



4 uova
4 tazze purea di piselli (o zucca, zucchine, spinaci)
30 mandorle
zucchero (** Annamaria aggiunge un pizzico di zucchero che però io eviterei)
sale


11 giugno 2012
Annamaria (Peterborough, Inghilterra) scrive:

Ciao, leggo con attenzione le vostre ricette e mi permetto di darvi la mia
Torta Salata di Piselli



Monto a neve almeno 4 bianchi d`uovo e monto bene anche i gialli con un po` di zucchero e sale q.b.

Unisco le mandorle tritate finissime ( almeno una trentina)

Aggiungo la purea di piselli almeno quattro tazze ben piene( fatti cotti a vapore e poi passati nel mixer). *

Amalgamo il tutto piano piano, e
inforno a 200 gradi per 20, 30 minuti

...ma e` buonissima!!

 Fatemi sapere se vi piace.

 P.S. al posto dei piselli va bene anche altra verdura in poltiglia. ( Zucca, Zucchine, Spinaci...)

Buon Pranzo a Tutti. Io ora vado a fare la torta di Marco! Ciao ANNAMARIA (, Peterborough, Inghilterra)


* Ho dimenticato di dire che i piselli naturalmente vanno salati.(a qualcuno piace anche un po` di pepe, e pecorino...a me no.)



Cara Annamaria ti ringrazio tantissimo e mi scuso ancora per aver tardato a pubblicare. 
Un bacio,
Marilena

per il dott D'Adamo 

uova  benefiche per tutti... consiglia di mangiarle più volte per settimana
piselli neutrali gruppo 0, A, B, AB
zucca  benefica per gruppo 0, A; neutrale per gruppo AB, dannosa per gruppo B
zucchine  neutrali per gruppi 0, A, B, AB
spinaci benefici per gruppo 0, A, neutrali per B, AB
mandorle  neutrali per 0, A, B e AB
zucchero bianco (di barbabietola!!!) neutrale per gruppi 0, A, B, AB **
pepe bianco o nero dannoso per tutti
pecorino dannoso per A, neutrale per 0, B, AB

per il dott Mozzi 


uova gruppo 0  da 2 a 5 a settimana
uova gruppo A  da 4 a 6 a settimana
uova gruppo AB  da 3 a 7 a settimana
uova gruppo B  da 4  a 6 a settimana

piselli neutri gruppo 0, A, B, AB
zucca  benefica per gruppo 0, A; neutra per gruppo AB, sconsigliata per gruppo B
zucchine  neutre per gruppi 0, A, B, AB
spinaci benefici gruppo 0, A, neutri gruppo B, AB evitare carciofi, lattuga, spinaci se è stata asportata la cistifellea
mandorle  neutre per 0, A, B e AB
zucchero bianco (di barbabietola!!!)  neutro per gruppi 0, A, B, AB **
pepe nero  neutro 0 B, sconsigliato A AB
pepe bianco  sconsigliato 0 A AB, (B non indicato)
pecorino ...i latticini grassi o stagionati sono sconsigliati per tutti...

** Annamaria aggiunge un pizzico di zucchero che però io eviterei, 
così come eviterei  pepe e pecorino.

con piselli o zucchine o spinaci ma in ogni caso senza pepe e pecorino ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB


con zucca ma in ogni caso senza pepe e pecorino ricetta adatta ai gruppi 0, A, AB

1 commento:

Fulvia Bellicini ha detto...

Complimenti x la chiarezza che metti nello spiegare il tutto. Ciao e sempre grazie per il tempo e gli ingredienti che metti a ns. disposizione.

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