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venerdì 20 gennaio 2012

Mangia e bevi: Frutti di bosco e Yogurt di soia



Il fine settimana arriva, arriva... dai che arriva ;)

  • Frutti di bosco surgelati (lasciati scongelare in frigo dalla sera prima)
  • Yogurt di soia (naturale o ai frutti di bosco)
  • Amaretti secchi (di quelli: armelline, mandorle, chiara d'uovo, zucchero e basta!)

Ho versato un po' di frutti di bosco in ogni coppetta
li ho ricoperti con lo yogurt di soia.
Per 2 coppe ho utilizzato 3 amaretti.
Mi piacerebbe che la parola "amaretto" fosse tutelata,
e non si chiamassero così anche quelli con frumento o mais o altro.
L'amaretto vero è senza glutine!
Ho sminuzzato gli amaretti col pestello,
ho cosparso yogurt con la granella di amaretti.
Max preferisce lo yogurt di soia ai frutti di bosco

(in famiglia lui è il "goloso"...)
io quello naturale

(... in famiglia io sono la trappista)


... E il fine settimana comincia così ;)

Sia il dott. Mozzi che il dott. D'Adamo considerano la soia dannosa per le persone di gruppo sanguigno B per loro è possibile utilizzare normale yogurt

Il dott. D'Adamo:
considera le more selvatiche dannose per il gruppo 0,
e colloca i restanti frutti di bosco tra benefici e neutrali per i vari gruppi

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB


2 commenti:

Anonimo ha detto...

uao...
ho un solo dubbio: il dott Mozzi dice di mangiare la frutta da sola o al max con proteine..e così?

Marilena ha detto...

copio quel che ho scritto nel ricettario "Colazioni e dolci" (scaricalo pure rimane un regalo...)

<< Ad un certo punto mi è venuto in mente: “il dott. Mozzi raccomanda di evitare la combinazione legumi + frutta e la soia è un legume… Oh no! tutte queste mie coppe sono sbagliatissime ”
Sapevo che la soia viene considerata non come gli altri legumi ma il dubbio c’era…
Poi finalmente! nel libro “La dieta del dott. Mozzi” tra le colazioni consigliate ho letto più e più volte: “Yogurt di soia con frutta consentita aggiunta”…. Quindi queste mie “coppe dell’allegria” vanno bene!!!! >>

Ciao :)

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