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domenica 13 dicembre 2015

Carne di Manzo o Vitello




lunedì 7 dicembre 2015

Conferenza dr Mozzi Biofera 12.09.2015

PrimaParte_conferenza dr.Mozzi_BioFera2015_12.09.15


SecondaParte_conferenza dr.Mozzi_BioFera2015_12.09.15


TerzaParte_conferenza dr.Mozzi_BioFera2015_12.09.15

Condivido la pubblicazione di questa conferenza fatta dal gruppo Facebook "Dott Mozzi, stile di vita"... ringraziando di nuovo

domenica 6 dicembre 2015

Maiale (carne e salumi)

Anche recentemente m'è capitato di sentire un paio di signore che, convinte di seguire la dieta di gruppi sanguigni, parlavano di mangiare prosciutto ...




Fonte:  

venerdì 4 dicembre 2015

Quinoa



Fonte:  



In un gruppo Facebook una signora chiede consiglio perché cuocendo la quinoa si è prodotta molta schiuma

Riporto la risposta che ho dato che può essere utile anche ad altri:
"La schiuma è causata dalle saponine.
Sono sostanze che pare servano alla pianta a difendersi dai funghi.
Danno alle preparazioni un gusto amaro che di solito risulta fastidioso.
Ho un amico a cui quel gusto piace, ma anche lui ha deciso di lavare la quinoa, dopo aver letto da più parti che a lungo andare le saponine sono dannose per l'intestino.
In particolare il dott Robb Wolf (il medico della Dieta Paleo per intenderci) è contrario in assoluto all'uso della quinoa proprio perché considera le saponine particolarmente dannose per la membrana intestinale e ritiene che neppure i ripetuti lavaggi siano in grado di eliminarle.
Marilena "





 Altre indicazioni e ricette alla pagina QUINOA

giovedì 3 dicembre 2015

Conferenza del dott Mozzi a Bellaria

fare clic su questo link per ascoltare la conferenza tenuta a Bellaria dal dott Mozzi
CONFERENZA DI BELLARIA Venerdì 27 Novembre 2015







... 

Sulla pagina Facebook di "Ricette gruppo sanguigno" ho ricevuto un commento al post precedente da una persona di nome Grazia 

Lo trascrivo assieme alla mia risposta perché mi farebbe piacere che venissero visti da più persone.
Il commento che ho ricevuto dice: 
"Da altroconsumo varie diete a confronto e questa del gruppo sanguigno una delle pessime tra tante"

La mia risposta è:
"ok! è bene che ognuno segua le proprie opinioni.
Il lavoro vero da fare su se stessi è scoprire quali sono le proprie opinioni.
E' quello che ho scritto in "Spaghetti del 5" Star bene star male sono in fondo solo aspetti secondari.
O meglio servono solo per cominciare a chiedersi "Quello che voglio, sono davvero io che lo voglio"

Cosa intendo con Spaghetti del 5
Mi farebbe davvero piacere Grazia, se tu leggessi il post di cui ti ho inserito il link. E se poi mi dicessi che ne pensi di questo mio modo di guardare alle cose.
Ciao,
Marilena"

martedì 1 dicembre 2015

Molto ma molto interessante la puntata di oggi a Radio DJ col DOTTOR MOZZI!!!
Fabio Volo è come sempre splendido. Ha la capacità di creare brio e lasciar parlare l'ospite. Ha un senso del ritmo straordinario Emoticon smile
E il Dott. Mozzi riesce ad essere ancora più incisivo.

Apprezzo da tempo la capacità d'essere contro corrente di Fabio Volo e di saper coniugare la leggerezza con la non superficialità. 
E' stata una trasmissione fantastica, con un "bastian contrario" che dava modo ad un altro "bastian contrario" di parlare. Il ritmo è stato splendido. Volo sapeva di cosa stava parlando. Ha accennato ai suoi familiari come entusiasti del dott Mozzi, ha detto di essersi trovato bene seguendo in prima persona questa dieta, ha proposto scherzando ad una collaboratrice di gruppo AB di sperimentarla per vedere gli effetti sull'umore, ha enfatizzato ridendo quel che ha detto il dott Mozzi riguardo a Keith Richards, ha persino parlato di una conoscente che ha visto sparire un cancro alla mammella. Per l'intera trasmissione, Volo ha saputo mantenere brio e vivacità che porta interesse. 
E il dott Mozzi ha avuto modo di esprimersi al meglio!!!
Incisivo, veloce, efficace!



http://www.deejay.it/audio/20151201-2/462707/

L'articolo su Radio DJ


vedi la trascrizione integrale della trasmissione in "Cronaca di un girasole"

Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni

"Il grande Libro di Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni"

Indice

Premessa
Se potessi mangiare un'idea
Cotture e accortezze di base
  • Torte salate e dintorni
  • Ai confini del pane
  • Tutta un'altra pasta
  • Oltre il risotto
  • Pesce
  • Carne
  • Verdure pure e semplici
  • Verdure protagoniste
  • Pochi ma buoni: i dolci
  • A qualcuno piace freddo: i gelati
Chissa Perché?
Ringraziamenti
















presente nei vari siti Internet di vendita libri e nelle normali librerie.

Mi viene chiesto dove comprare "Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni" ?
In TUTTE le librerie BASTA CHIEDERE al libraio DI PROCURARLO!!!!

giovedì 19 novembre 2015

Legumi: le combinazioni secondo il dottor Mozzi

A seguito delle domande che mi vengono poste, spero di fare cosa gradita con la pubblicazione di quadretti riepilogativi come questo sui legumi.

La fonte è il libro La dieta del dottor Mozzi



I legumi ricordo che si possono usare anche come pasta, sia comprata già fatta che preparata in casa.

Per fare la pasta si unisce un uovo ogni 100 gr, di farina di legumi, quindi sale e acqua giusto quel che serve per impastare ...

Ho riportato un mio esperimento in un post precedente (Tagliatelle di farina di piselli)
non ho usato la macchina per la pasta perché non la possiedo ... ma sto pensando che tra un po' dovrebbero esserci i regali di Natale ...


mercoledì 28 ottobre 2015

Ricetta Ricevuta: Torta di zucca di Carmen

Ecco qui giusto giusto per Halloween una torta di zucca di Carmen!!!!!!




Carmen scrive:

Ciao Marilena sono Carmen tutto bene?
Ho una ricetta dolce con l'aggiunta di zucca..visto che è il periodo ho voluto sperimentare questa torta, ma, bando alle ciance... ecco la mia ricetta:


Ingredienti:
- 150 gr farina di grano saraceno
- 200 gr di zucca
- 100 gr di zucchero
-     2 uova
- 100 gr di noci
-  mezza bustina di lievito per dolci.

Procedimento:

Per prima cosa ho pulito la zucca, tagliata a tocchetti e fatta andare in un pentolino senza acqua e un pizzico di sale, una volta cotta messa in un contenitore e lasciata raffreddare.

Ho sbucciato le noci e tritate grossolanamente, messe da parte.. poi frullato le due uova con lo zucchero molto bene e aggiunto farina e lievito setacciati, amalgamato il tutto e aggiunto la purea di zucca precedentemente sfatta con una forchetta, infine aggiunto al composto le noci. 

Infornato il tutto a 180° per 40 min .
Non avevo mai preparato un dolce con la zucca e devo dire che mi è piaciuto!
Un abbraccione da Carmen77 23 ottobre 2015 14:26





Stra grazie Carmen carissima!
le tue ricette sono sempre splendide... grazie.

Un idea in più può essere quella di decorare poi la torta fredda disegnando ragnatele di cioccolato fuso, come avevo fatto per il gelato di zucca (fare clic per vederlo...)

Il lievito in caso di problemi penso possa essere sostituito con mezzo cucchiaino di bicarbonato (ricordo che Esther Mozzi nelle proprie ricette usa il lievito)


per il dott d'Adamo

zucca: benefica per gruppo 0, A; neutrale per gruppo AB, dannosa per gruppo B
uova: benefiche per tutti... consiglia di mangiarle più volte per settimana
zucchero bianco (di barbabietola!!!): neutrale per tutti
noci:  benefiche per 0, A, B, AB
grano saraceno benefico per gruppo A, neutrale per gruppo 0,dannoso per B, AB

per il dott Mozzi

zucca: benefica per gruppo 0, A; neutra per gruppo AB, sconsigliata per gruppo B
uova gruppo 0: da 2 a 5 a settimana uova gruppo A: da 4 a 6 a settimana
uova gruppo AB: da 3 a 7 a settimana
uova gruppo B: da 4 a 6 alla settimana
uova: benefiche per tutti, mai fritte in olio o burro meglio alla coque, in camicia, strapazzate
zucchero bianco (di barbabietola!!!) : neutrale per tutti 
noci:  benefiche per 0, A, AB, neutre per B
grano saraceno neutro per gruppo 0, benefico per gruppo A, sconsigliato per B, AB. Con la raccomandazione di non mangiarlo di sera e nei periodi caldi

Inizialmente mi aveva lasciata perplessa la combinazione grano saraceno + zucca, poi mi sono ricordata che tale combinazione nel libro "Le ricette del dottor Mozzi 2 - Il pane senza glutine e..." viene proposta sia per il pane di zucca che per due torte salate 

ricetta adatta ai gruppi 0, A

... e grazie ancora Carmen 

sabato 24 ottobre 2015

Esperimento tagliatelle di farina di piselli...

Questo post nasce come risposta alla domanda di Tamara ma mi è sembrato il caso di inserirlo nel blog per facilitare la consultazione.

Tamara mi chiede:
Avrei bisogno di suggerimenti o ricetta papale papale x farmi le paste di legumi!
Ho il bimby x cui posso farmi le farine che desidero ma non ricordo bene il poi. Potresti cortesemente rispondere?
Grazie.
Tamara del gruppo A
Rispondo:
Grazie della visita Tamara e scusa se ti rispondo solo ora, prima non ho proprio avuto modo di occuparmi del blog.
Sinceramente ho fatto un solo esperimento con farina di piselli.
Ho fatto andare in forno a 80/90° per 3 ore 300 gr di farina di piselli.
  • L'ho fatta freddare.
  • Impastata con 3 uova, un cucchiaio d'olio di vinacciolo, un pizzico di sale e acqua giusto quel minimo che è servito.
  • Tirato la pasta col mattarello, tenendola tra due fogli di carta oleata.
  • Tagliato le strisce di tagliatelle.
  • Ho cotto le tagliatelle e ho condite per me (gruppo A) con olio extra vergine e spolverata di mandorle, per i miei (gruppo 0) con un sugo di solo cipolla e pomodoro.
Col bimby probabilmente è tutto più facile.
L'idea è un uovo ogni 100 gr, sale e acqua solo quel che serve per impastare.
Ho letto che c'è chi non fa denaturare la farina, ma si trova bene tenendo l'impasto per 6-8 ore in frigo prima di tirare le tagliatelle, forse è più semplice, bisogna fare delle prove.
Ciao.
Marilena 

Non ci sono foto della ricetta... era solo un esperimento, 

Per il dott. D'Adamo:


piselli neutrali per i gruppi 0, A, B, AB
mandorle:  neutrali per 0, A, B e AB
olio di vinacciolo (olio di Uva semi) dannoso per A, AB; neutrale per 0, B
olio di oliva (non trovo l’extravergine):  benefico per 0, A, B, AB
cipolla  benefica per i gruppi 0, A; neutrale per B, AB
pomodori neutrali per i gruppi 0 e AB, dannosi per i gruppi A e B


Per il dott. Mozzi:

piselli neutri per i gruppi 0, A, B, AB
mandorle: neutre per 0, A, B e AB
olio di vinacciolo benefico per gruppi 0, A, B, AB
olio di oliva extravergine:   benefico per A, B, neutro per 0, AB
cipolla  benefica per i gruppi 0, A; neutra per B, AB
pomodori neutri per i gruppi 0 e AB, sconsigliati per i gruppi A e B

con sugo di pomodoro: ricetta adatta ai gruppi 0, AB
con olio extravergine di oliva e spolverata di mandorle: ricetta adatta ai gruppi A e B

farina di piselli bio



Legumi Gustosi Voto medio su 2 recensioni: Buono

lunedì 12 ottobre 2015

Se potessi mangiare un’idea




Se potessi mangiare un’idea
Un'idea, un concetto, un'idea
finché resta un'idea è soltanto un'astrazione
se potessi mangiare un'idea
...

Ero al teatro dell’Arte, era il 1973 e Gaber cantava. Quante idee da allora!
“Dietro ogni problema c'è un'opportunità.” (Galileo Galilei)
“È l'animo che devi cambiare, non il cielo sotto cui vivi” (Seneca)
“Tutto quello che puoi fare, o sognare di poter fare, incomincialo. Il coraggio ha in sé genio, potere e magia. Incomincia adesso.” (Goethe)
“A ciascun giorno basta il suo affanno». (Matteo, 6, 34)
Ma alla prova dei fatti sono mie? o restano lì,
come cibo non assimilato e non assimilabile?“tante cose belle
che ho nella testa
ma non ancora nella pelle.
Un'idea...”


Se solo potessi davvero mangiarne una! Se il mio apparato digerente avesse gli enzimi per estrarne i principi nutritivi, se il mio organismo si inventasse il modo di farne materiale per costruire cellule mie.
 

Come faccio a mangiare un’idea?
E se cominciassi da un’idea sul mangiare?!




Il Grande Libro delle Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni Voto medio su 11 recensioni: Da non perdere

anche in E-Book su "Il giardino dei libri"

giovedì 24 settembre 2015

Dott. Mozzi Vanity Fair

 E adesso è moda!
Vanity Fair pubblica l'articolo di Mariangela Mianiti:

"Ma tu lo segui il dottor Mozzi?

La domanda spopola a tavola. C'è un medico asceta che , con la DIETA DEI GRUPPI SANGUIGNI, ha scalzato Dukan e "intestini felici" dalle classifiche di libri. Per capire siamo stati alle sue conferenze (affollatissime) e nella sua cucina (sommersa di lettere).

Gli scettici lo attaccano, i seguaci lo adorano e intanto il suo libro La dieta del dottor Mozzi. Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari, autoprodotto nella cooperativa da lui fondata Le Mogliazze, è arrivato al terzo posto nella classifica della Varia. "Hanno fatto tutto il passaparola e i risultati che la gente ottiene seguendo i miei consigli", dice Pietro Mozzi, detto Piero, mentre entra nella grande cucina.............. ""



venerdì 31 luglio 2015

Cheesecake di soya e fragole...

Regalo!!!!
Accendo il pc stamattina e ... trovo un regalo
 Emoticon smile Emoticon smile Emoticon smile Emoticon smile
<<... Aggiungo per omaggio la foto di un cheesecake di soya fatto seconda la sua ricetta; questa volta con le fragole per mio marito che è di gruppo AB e le adora - io sono 0 e quindi uso altre combinazioni anche se ovviamente assaggio... Alessandra >>


La foto è molto bella, col tavolato rustico ed il fiore disposto ad angolo sul rosso. Il soyacake le è venuto benissimo.
Grazie!


La ricetta è in Cheesecake di Soia - Soyacake di Marilena 

per il dott. D'Adamo


zucchero bianco (normale di barbabietola) neutrale per gruppi 0, A, B, AB
uova benefiche per tutti... consiglia di mangiarle più volte per settimana
mandorle: neutrali per gruppi 0, A, B, AB
soia e prodotti di soia benefici per gruppi A, AB, neutrali per 0,dannosi per B 
fragole  neutre per gruppo A, B, AB, 0


per il dott. Mozzi

zucchero bianco (normale di barbabietola) neutro per gruppi 0, A, B, AB
uova gruppo 0 da 2 a 5 la settimana, A e B da 4 a 6 la settimana, AB da 3 a 7 la settimana
mandorle: neutre per gruppi 0, A, B, AB
soia e prodotti di soia neutri gruppo 0, benefici per gruppo A. Per i gruppi AB, B trovo l'indicazione "neutro" su tutti ad eccezione degli "Azuki (soia rossa)" che sono sconsigliati e l'indicazione generale di evitare la soia se intolleranti e usare quella senza OGM.
fragole  neutre per gruppo A, B, AB, sconsigliate per gruppo 0

Riguardo agli amaretti ho sentito più volte il dott. Mozzi consigliarli raccomandando di controllare gli ingredienti.
Gli amaretti "veri" sono privi di glutine semplicemente perchè non hanno alcun tipo di farina! questa la mia ricetta Amaretti morbidi



ricetta adatta ai gruppi A, B, AB

giovedì 9 luglio 2015

Branzino o spigola?

In facebook trovo una domanda che m'è stata posta varie volte

"Ho notato una stranezza: Branzino NO per il gruppo A e successivamente Spigola NEUTRO! "

Anch'io me l'ero posta. Spigola e Branzino sono lo stesso pesce!... O forse no?
Come potevo non intraprendere una seria ricerca sull'argomento?

Ho quindi scoperto che...
il branzino è ermafrodita, nel periodo dell'accoppiamento, qualora assuma il ruolo femminile gli organi genitali rientrano e si parla di spigola.

Andrea, giovane cuoco (vedi Cuoricini di salmone Tortellini di pesce spada...), mi ha mostrato nello specifico come, pulendo il pesce, si possa notare la differenza, spiegandomi come mai in pescheria a volte venga specificato che si tratta di spigola.

....
Branzino e spigola vengono considerati in maniera differente per il gruppo A nel libro del dott. D'Adamo e nella prima edizione del libro del dott Mozzi.
Nelle edizioni successive di quest'ultimo per il gruppo A risulta comunque neutro ... senza problemi di sesso ;)

Riassumendo

per il dott D'Adamo

branzino: neutrale gruppo 0, dannoso per i gruppi A, B, AB
spigola: neutrale per i gruppi 0, A, dannosa per i gruppi A, B, AB

per il dottMozzi

branzino o spigola: neutro gruppo 0, A, sconsigliato per i gruppi B, AB


branzino in padella













Insalata di branzino o orata o trota






lunedì 15 giugno 2015

Argomenti trasmissione del dott. Mozzi

Ho pensato di fare un riepilogo degli argomenti trattati nell'ultima trasmissione del dott. Mozzi  ... può essere utile?

Mi rendo conto da sempre che spesso ci si ricorda di una trasmissione in cui è stato trattato un argomento ma non è facile ritrovarla.

Box Mozzi: Stanchezza 12.06.2015
(fare clic sul link per visionare su youtube)
Trasmissione in cui il dott Mozzi parla di:

  • proprietà del gelso
  • affrontare il clima caldo e umido (acqua fredda sul corpo, sui piedi...)
  • perdita di minerali (ed eccesso di introduzione di liquidi)
  • tecniche respiratorie (yoga)
  • anemia mediterranea (ed effetti del consumo di glutine)
  • anemie (ed effetti del consumo di latte, effetti del consumo di riso)
  • carenza di ferro o carenza di ferritina
  • tiroide
  • leucemia (... caso gruppo A con consumo di pistacchi...)
  • depressione (mancanza di proteine)
  • danni da eccesso di frutta, (...la frutta nel pomeriggio dopo aver mangiato amidi a mezzo giorno)
  • necessità di riposo per i vari gruppi e di attività per il gruppo 0
  • sindrome da stanchezza cronica (malassorbimento intestinale)
  • possibili danni del mais per il gruppo A
  • stanchezza mentale
  • il caffè è un problema solo per gruppo 0
  • stanchezza del mattino legata alla cena
  • calzature senza cuoio, surriscaldamento della pianta dei piedi
  • combinazione legumi e latticini vietata in assoluto
  • combinazione castagne e latticini pessima
  • combinazione legumi e cereali non ottimale ma accettabile
  • adenoidi (...cereali con glutine)
  • stanchezza degli anziani (uso di esercizi respiratori ... difficoltà digestive, errata alimentazione)
  • allergia al nichel (... migliora togliendo cereali da glutine, attenzione anche ai semi oleosi - meglio mandorle senza buccia - bollitura e ri bollitura del riso integrale... testare da sé le reazioni personali ai vari legumi...)
  • per stanchezza tinture derivate da gemme di quertus (gemme di rovere) e gemme di rosa canina ...
  • per esposizione al sole olio di elicriso prima di esporsi. Dopo, a fine giornata, olio di iperico.
  • eritema solare come sintomo di intolleranza al glutine
  • lentiggini come indicazione di intolleranza al glutine
  • i prodotti senza glutine in commercio contengono mais, patate, riso... ingredienti per molti da evitare. Nei dolci in particolare associano amidi con zuccheri... (evitare ...)
  • infertilità femminile (associata al consumo di latte di qualsiasi animale...)
  • 25/6 incontro di Brescia
  • d'estate attenzione ai dolci, gelati, e per alcuni pomodori
  • i bagni di mare portano stanchezza, i bagni di fiume rigenerano (le bellezze di zone nostrane come la val Trebbia)
  • non buttarsi subito in acqua, raffreddarsi poco alla volta prima di entrare in acqua
  • il "lavaggio del sangue": riscaldamento al sole sotto telo bianco, con testa riparata quindi immersione in acqua di fiume, il tutto ripetuto per sei volte.

venerdì 12 giugno 2015

Torta di gelato mandorle e ciliegie per il compleanno del blog

Il sette giugno il blog ha compiuto quattro anni!!!!
a casa abbiamo festeggiato preparandogli una torta gelato ...

... composta da
  • uno strato di gelato alle mandorle e yogurt di soia,
  • uno di amaretti morbidi frullati con ciliegie
  • uno di gelato di ciliegie e yogurt di soia
  • crema di ciliegie

Perché ciliegie? perché il nostro albero è stato così meraviglioso 
da regalarcene  tante anche quest'anno...


Procedimento:
  • Ho fatto un primo gelato alla mandorla con yogurt di soia (*),  l'ho messo in uno stampo e lasciato in freezer per due ore passate le quali...
  • ho frullato 7 amaretti morbidi con una manciata di ciliegie denocciolate, steso il composto sul gelato ormai solido, lasciato in freezer per un'ora.
  • Preparato un gelato di ciliegie con yogurt di soia(*), steso sullo strato di amaretti e ciliegie, lasciato in freezer un'ora ancora.
  • Cotto un'altra manciata di ciliegie denocciolate con un cucchiaio di zucchero, fino ad ottenere una crema setacciata poi per eliminare le scorze residue (La crema in realtà l'ha fatta mio figlio)
  • Rovesciato quindi lo stampo su di un piatto, ricoperto lo strato di gelato alle mandorle con la crema di ciliegie...
  • acceso le candeline, cantato "Tanti auguri a te e la torta per me", soffiato sulle candeline, distribuito le fette...
* vedi "Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni". (Non ho aggiunto le mandorle intere al relativo gelato)
 

Trovo che il gelato alla mandorla unito agli amaretti ricordi in qualche modo lo zuccotto
Per chi evita la soia ma può usare yogurt vaccino il gelato fatto con quello è ancor più morbido.
Per chi deve evitare sia l'uno che l'altro è necessario ricorrere ai sorbetti.
I gelati possono essere altri. Fortunatamente ora ci sono gelatai pronti ad accontentare anche esigenze particolari.
Nel blog sono disponibili altre ricette di gelato, vedi ad esempio:



Gelato di prugne
http://www.ricettegrupposanguigno.com/2011/07/gelato-di-prugne-con-latte-di-soia-e.html

Gelato di-pesche


http://www.ricettegrupposanguigno.com/2011/07/gelato-di-pesche-al-latte-di-soia-e.html

 Gelato di fichi
http://www.ricettegrupposanguigno.com/2012/08/gelato-di-fichi.html

 Gelato allo zenzero
http://www.ricettegrupposanguigno.com/2013/07/gelato-allo-zenzero.html
 Gelato di halva
http://www.ricettegrupposanguigno.com/2013/07/gelato-viennetta-di-halva-halawa.html


Gli amaretti stavolta li ho comprati controllando gli ingredienti (solo armelline, zucchero, mandorle, chiare d'uovo!).  La ricetta che seguo per farli l'ho scritta in Amaretti morbidi

http://www.ricettegrupposanguigno.com/2012/10/amaretti-morbidi.html

per il dott D'Adamo:

Mandorle: neutrali per tutti
Non trovo le armelline (semi di albicocca), trovo solo:
Olio di albicocca semi: benefico per gruppi 0, A, neutrale per gruppi B, AB
Albicocca frutto: benefico per gruppo A, neutrale per 0, B, AB

ciliegie: benefiche per 0 A B, neutre per AB
zucchero bianco (normale di barbabietola) neutrale per gruppi 0, A, B, AB

per il dott Mozzi:

Mandorle: neutrali per tutti
Non trovo le armelline (semi di albicocca)
nel libro "La dieta del dottor Mozzi" trovo solo:
Albicocca frutto: benefico per gruppo A, neutrale per 0, B, AB
Ho sentito che il dott. Mozzi consiglia spesso gli amaretti inoltre gli amaretti sono usati nella preparazione di alcuni dei dolci presenti nel libro "Le ricette del dottor Mozzi".


ciliegie: benefiche per A AB, neutre per 0 e B
zucchero bianco (normale di barbabietola) neutro per gruppi 0, A, B, AB

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB


lunedì 8 giugno 2015

Abitudini...

Mi piace quel che mi è sempre piaciuto, scelgo quel che sono abituata a scegliere.


Quel che c'è stato dato fin da piccoli, ci toglie la capacità persino di immaginare che si possa volere altro...
Ma sono io che scelgo o sono le abitudini?




mercoledì 3 giugno 2015

Gli ostacoli della dieta

Gli ostacoli si ripresentano sempre uguali e sempre con gli stessi schemi, indipendentemente da quale che sia la dieta.

Abituandosi a trattarli come scarti
ci si ritrova a vivere al meglio la dieta …

... e a vivere al meglio la VITA. ;)