Insalate vellutate contorni

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Crepes di saraceno con verdure e pinoli

Radicchio rosso con tofu e noci

Insalatina tonno carote noci

Zucchine ripiene con quinoa

Quinoa tofu e zucchine

Insalata con tofu

Peperonata di Max

Fagioli cannellini all'uccelletto

Bejamelle di latte di soia e saraceno o miglio

Involtini di verza verdure e tofu

 

Piattoni (taccole) o fagiolni con zucchine

 Ricetta Ricevuta: Quinoa peperoni pomodori zucchine di Marco

Passato di zucchine e basilico

Polpette di zucca

Insalata tonno fagioli e zenzero

Passato di carote

 

Zucchine ripiene di zucca

Crepe con rucola e vino fatte con quinoa o saraceno o miglio

 Involtini di zucca verza e tofu essiccato

Ricetta Ricevuta: Sugo di carote alternativa al pomodoro di Angela Baioni

Ricetta Ricevuta: Polpette di zucchine e quinoa o saraceno di Elisa

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Trevigiana

Pancake di farina di castagne

Ricetta Ricevuta: Tortino di miglio verza zafferano di Savina Girgenti

Indivia con crema di zucca

Passato verde con crostini di quinoa

Tortini di quinoa con funghi e zucchine

Torta salata di quinoa e funghi

Zucchine a tronchetto ripiene
senza glutine, senza derivati di latte vaccino

Insalata con quinoa rucola zenzero

Insalata di pollo o tacchino

Ricetta Ricevuta: Focaccia alla scarola di Savina Girgenti

Piadina di saraceno con chioggia pere e noci

Bicchierini di saraceno con verdure

Ricetta Ricevuta: Cialda di cannellini farcita di Annamaria (Inghilterra)

Zucchine al pesto non pestato

Amaranto ad alberello

Crema di cetrioli

Uova in camicia

Zucchine trombetta ripiene d'amaranto

Involtini di tofu e zucchine

Migliotto (miglio) ai broccoli e zucchine

Ricetta Rivevuta: Zuppa di cannellini e scarola di Enza

Quinotto (quinoa) alle zucchine trombetta

Mozzito (aperitivo) di cime di rapa o di altre verdure

Cime di rapa (friarielli) e zucca

Insalata di catalogna e tofu

Ricetta Ricevuta: Torta salata di piselli di Annamaria (Inghilterra)

Amarantozzo (amaranto) alle zucchine

Maltagliati di miglio con spinaci e caprino

Involtini di pasta di soia in verza

Tofu con bacche di goji

8 Marzo 2013!

Tofu con zucca e spinaci

Peperoni al basilico

Zucchine con quinoa di Fabio per me

Tofu con carciofi ecc. di Fabio per me

 Tofu piselli e carote di Fabio per me

 

Insalata di pollo di Max per me 

Uova strapazzate con-verdura di Fabio

Caprese d'anguria e quinoa di Fabio

 

Cialda di chicchi di quinoa e verdure

Pasta di soia in barca di zucchina trombetta con frittatina giapponese

Ricetta ricevuta tortino di sarde di Silvia Grillo

Crepe per Halloween

 Castagne come contorno un po' medioevale

 

Quinoa puntarelle sgombro e fagioli 

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San Valentino 2014: Cuori di quinoa e zucca su friarielli

Ricetta adatta ai gruppi 0, A, AB

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Canestrini di quinoa e asparagi bianchi

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB

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Quinoa rossa e cannellini

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB 

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 Pasticcini di mandorla ... che ricordano quelli di Polignano

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB

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Grigliata di tofu: spiedini ananas e menta, alle erbe, con zucchine

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB ... ...

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Quinoa nera con verdure .... per Halloween

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB 

Uova strapazzate con zucchine

ricetta adatta ai gruppi 0, A, B, AB 

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